Janus “Hangjai”

Ezúton invitállak következő kóstolónkra, melyen remek villányi borokat kóstolhatsz hangulatos zenék mellett. A Janus Borház különleges kóstolójának a „Janus hangjainak” ez alkalommal a Dionysos Borház ad otthont, mely a harkányi pincében már nagy sikert aratott.

2010. február 18-án 18 órától Pécsi-Szabó Dénes mutatja be a borokat és a hozzájuk hangulatában illő zenéket. Kóstolónk ez alkalommal is VI. kerület Dessewffy u. 22. szám alatt található szaküzletünk. A kóstolón való részvétel 2000 Ft.

Borsor:

Rosé 2009

Portugieser 2008

Pinot Noir 2007

Cabernet Franc 2008

Bordó 2007

Örömbor 2007

Mézvirág 2008

Tornai Pincészet borkóstolója a Dionysos Borházban

Következő kóstolónkon egyik legjellegzetesebb borvidékünk pincészetét látjuk vendégül borházunkban. A nevezetes szőlőfajta a Juhfark hallatán már nem kérdés, hogy Somlón kalandozunk Várszegi György vezetésével, a Tornai Pincészet borászával.

2010. február 4-én 18 órától tehát a karakteres somlai világát ismerhetjük meg ezúttal a borvidék legnagyobb pincészetén keresztül. Rendezvényünk helyszíne ez alkalommal is VI. kerület Dessewffy u. 22. szám alatt található szaküzletünk. A kóstolón való részvétel 2000 Ft, mely a kóstoló végén levásárolható.

Anna Borház bemutatkozás a Dionysos Borházban

Elérkezett az idő arra, hogy a 2010-es év első borkóstolóját megrendezzük. Mint ahogy azt tőlünk mára már elvárjátok, idén is főként kézműves pincészeteket mutatunk be hazánk különböző vidékeiről. Ez alkalommal a Hajós-Bajai borvidéket mutatja be az Anna Borház. A biogazdálkodással termelt borok már számos megmérettetésen túl vannak, így rajtad a sor, hogy te is megkóstold. 2010. január 21-én 18 órától várunk szeretettel egy újabb hangulatos kóstolóra. Rendezvényünk helyszíne ezúttal is VI. kerület Dessewffy utca 22. szám alatt található szaküzletünk. A kóstolón való részvétel 2000 Ft, mely a kóstoló végén levásárolható.

Borsor:

Chardonnay 2006

Kékfrankos Rosé 2009

Kékfrankos 2008

Cabernet Sauvignon 2007

Olaszrizling 2009

Riedel pohárbemutató

Évzáró kóstolónkra készülünk, mely ismételten izgalmas témában telik majd. 2009. december 17-én 18 órától újra a kiváló Riedel poharakból ízlelhetitek borainkat. A hosszú tesztelési kísérletek eredményeképpen született poharak a tökéletes illat és íz élményt garantálva mutatja majd be nevesebbnél nevesebb külföldi nedűinket.  A Chardonnay, Riesling, Burgundy és Bordeaux poharakhoz megfelelő borok párosulnak, melyekkel garantáljuk a fergeteges hangulatot. Rendezvényünknek ez alkalommal is VI. kerület Dessewffy utca 22. alatt található szaküzletünk ad otthont. Azonban változás, hogy erre a kóstolóra összesen 24 fő jelentkezését várjuk. A jelentkezéseket pedig érkezési sorrendben tudjuk elfogadni. A kóstolón való részvétel ezúttal is 2000 Ft, mely a kóstoló végén levásárolható.

Cabernet Franc borok kóstolója

Következő kóstolónkon már hangolódunk a téli időjárás kedvelt fajtáihoz, így az egyik nagy bordeauxi fajtát mutatjuk be hazai viszonylatból. A méltán kedvelt Cabernet Franc lesz témánk ezen az estén, melyen hazánk két borvidékéről mutatunk be borokat. A villányi és szekszárdi vidéket kiváltképp kedvelő fajtát 2009. december 3-án 18 órától kóstolhatod VI. kerület Dessewffy u-i szaküzletünkben. Az este folyamán Neppné Ságodi Hajnalka kalauzol el bennünket a telt ízű Cabernet világába.

Soproni Pincészetek Borkóstolója

Ez úton szeretnénk következő kóstolónkra invitálni, melyen hazánk egyik legrégibb történelmi múltra visszatekintő borvidék borait kóstolhatjátok. Ezen az estén a megszokottaktól eltérően nem egy, hanem számos soproni pincészet borát kóstolhatjátok. 2009. november 26-án 18 órától Luka Enikő és sok más soproni borász nedűit mutatjuk be nektek . Karakteres borokból most sem lesz hiány, Sopron jellegzetes ízvilágát ismételten egy kézműves pincészet közvetíti majd. Kóstolónk ez alkalommal is VI. kerület Dessewffy u. 22. szám alatt található szaküzletünkben kerül megrendezésre. A rendezvényen való részvétel 2000 Ft, mely a kóstoló végén levásárolható.

Márton napi újbor kóstoló

Márton napot mind a népi kultúra, mind a keresztény kalendárium jeles napként tartotta számon. Az ünnep az őszi munkák (szüret, kukoricafosztás) lezárulásával induló és a Katalin-napig tartó kisfarsang idejére esett. Országszerte lakomákat és bálokat rendeztek, ilyenkor kóstolták meg először az újbort és vágták le a libákat, az úgynevezett mártonludakat. A közhiedelem úgy tartotta, „aki Márton napon libát nem eszik, egész évben éhezni fog”. A hagyományokhoz híven a Dionysos Borházban is megrendezésre kerül a Márton napi újbor kóstoló. A libafalatkák mellett számos hazai borász újborát kóstolhatod 2009. november 11-én 18 órától a VI. kerület Dessewffy u 22. alatt található szaküzletünkben.

A rendezvényen való részvétel ez alkalommal is 2000 Ft, mely a kóstoló végén levásárolható.

Spiegelberg Pince bor- és irodalmi estje

Újabb kóstolóra invitálunk, melyen hazánk legkisebb borvidékéről kóstolunk kézműves borokat. A rendkívül karakteres somlói vidéken minden borász tud újat mutatni erről a kis területről így 2009. október 29-én Spiegelberg István kalauzol el bennünket erre a borvidékre. A német származású borász majd két hektáron termeli hamisítatlan somlai borait, mely kiváló borok a Dionysos kóstolótermét sem kerülhetik el. A kiváló borok kóstolása mellett azonban Ambrus Lajos, József Attila Díjas író is közreműködik Somlóról írt esszéivel. 18 órától kezdődő kóstolónkon ezúttal is a kistermelők gondos odafigyelésével készült nedűit kóstolhatod. Rendezvényünk helyszíne ez alkalommal is VI. kerület Dessewffy u. 22 szám alatt található szaküzletünk. A kóstolón való részvétel 2000 Ft, mely levásárolható.

Borsor:

Somlói Juhfark 2008

Somlói Juhfark 2004

Somlói Olaszrizling 2008

Somlói Olaszrizling 2005

Somlói Furmint 2008

Somlói Furmint 2007

Demeter Pincészet Borbemutatója

A pálinkák kóstolását követően magyar termelőknél maradunk, azonban visszatérünk a borvidékek bemutatásához. Ez alkalommal Eger vidékére kalandozunk, melyben segítségünkre a Demeter Pincészet borai lesznek. IQ és XY. Bizonyára sokaknak ismerősen csengenek a nevek. Nézzük meg 2009. október 15-én mit is takarnak ezek. Kóstolónknak ezúton is a VI. Dessewffy utcai szaküzletünk ad otthont, melyre a belépő 2000 Ft, mely a rendezvény végén levásárolható.18 órakor kezdődő kóstolónk ezúttal is tartogat meglepetéseket. Várunk szeretettel.

Brill Pálinkák kóstolója

Következő kóstolónk alkalmával tüzesebb területre evezünk. Újdonságaink között ugyanis a Brill Pálinkafőzde remekei is megtalálhatóak. Ezúton is egy hangulatos kóstoló keretén belül szeretnénk betekintést nyújtani az igaz hungarikum világába. A Szekszárd melletti Harcon található főzde rendkívüli eredményeivel már számtalan embert meggyőzött, így rajtunk a sor, hogy nektek is bemutassuk őket. 2009. október 8-án 18 órától számos gyümölcs- és törkölypálinkát szeretnénk bemutatni, melyben Petzold Attila lesz segítségünkre. Kóstolónknak ezúton is a VI. Dessewffy utcai szaküzletünk ad otthont, melyre a belépő 2000 Ft, mely a rendezvény végén levásárolható.

Bordeauxi vörösborok kóstolója

Ezúton szeretnénk megköszönni a 18. Budapesti Nemzetközi Bor-és Pezsgőfesztiválon tett látogatásodat. Azonban, hogy továbbra se unatkozzunk, máris egy újabb eseményre invitállak Téged. Hamarosan újra megtelik kóstolótermünk egy hangulatos estére, melyen hazai és őshonos bordeauxi cuvée-ket fogunk kóstolni.

A bordeauxi hármas, merlot, cabernet sauvignon és cabernet franc házasításából készülő „nagy” borokat immáron minden ország borászai termékpalettájukra tűzik, így a magyarországi vörösök közül sem maradhatnak ki. Némi pikantériát /kékfrankos, shiraz…/ belefűzve a hazai házasítások is felveszik a versenyt a többivel, nézzük meg együtt 2009. szeptember 24-én 18 órától(betelt!), mit tud hazánk a „nagy franciákkal” szemben. Kóstolónkat 2009. október 1-én megismételjük.

Borsor:

Pfneiszl Tango Cuvée 2005 /Sopron/

Mascaron par Ginestet AOC Bordeaux 2005

Vesztergombi Turul Cuvée 2006 /Szekszárd/

Chateau Cap de Magnet AOC Bordeaux 2003

Polgár Elixír Cuvée Barrique 2003 /Villány/

Chateau La Rose Pourret AOC St. Emilion 2000

Kóstolónk helyszíne ezúttal is VI. kerület Dessewffy u. 22. szám alatt található borszaküzletünk.

Chardonnay borok kóstolója

Közkívánatra a nyári időszakot nem zártuk le a Wunderlich borok kóstolásával, így ezúton szeretnénk egy újabb borkalandra csábítani benneteket. Következő kóstolónk egy igazán közkedvelt fajta kóstolása köré épül, mely nem más mint a külföldön és itthon is nagy népszerűségnek örvendő Chardonnay. 2009. augusztus 13-án nem csupán hazánk kiemelkedő tételeit kóstolhatjátok e fajtának, hanem a világ számos tájáról, így a nagy burgundiai Chabli-k közül is bemutatunk párat. Kóstolónk ezúttal is 18 órától veszi kezdetét a VI. kerület Dessewffy u. 22. alatt található szaküzletünkben.

Wunderlich Pincészet Borkóstolója

A somlói borok kóstolása után a vörösborok kedvelőinek is szeretnénk kedveskedni, így a villányi vörösborokba kóstolhatunk bele. 2009. július 30-án 18 órától a Wunderlich Pincészet borkóstolója veszi kezdetét szaküzletünkben. A XXI. század borászati csúcstechnológiáit alkalmazó borászat tradíciókkal ötvözi borkészítésének folyamatát, így ars poeticája szerint csak is a legmagasabb minőségű tételek kerülhetnek a Dionysos Borház kóstolótermébe ezen az este.

Szabóvári Pincészet Borkóstolója

A nyári időszak sem maradhat boros percek, hangulatos kóstolók nélkül, így az első nyári borkóstolónk a hűsítő mineralitás jegyében telik majd. 2009. július 23-án a somlói borvidék képviselteti magát a Dionysos Borházban. A már sokak számára ismert Szabóvári Családi Pincészet mutatja be borait. A somlói jegyeket maximálisan tükröző, valamint a kézműves pincészetekre jellemző minőségi szemléletmódot magában foglaló borokat kóstolónk után reméljük a szakmai elismerés mellett Ti, vendégeink is egy valóban új, rendkívüli oldalát vélitek majd felfedezni a vidék, különösen a pincészet boraiban.

Pannon Bországgyűlés

Ezúton szeretnénk tájékoztatni, hogy az idei évben újból megrendezésre kerülő Pannon Bországgyűlésen ez alkalommal is részt veszünk jobbnál jobb magyar illetve külföldi borainkkal. A rendezvény helyszíne a megszokottak szerint a Budapesti Városliget, melyen 2009. június 12-14-ig várunk minden érdeklődőt. Újdonságokban ezúttal sem lesz hiány, így előzetesként az alábbi borsorral kívánjuk felkelteni érdeklődésedet.

Várunk szeretettel minden érdeklődőt!

Merfelsz Pince borkóstolója a Dionysos Borházban

Következő kóstolónk alkalmával visszatérünk előző bortúránk helyszínére, így ez alkalommal ismét a szekszárdi borvidék fantasztikus íz világa fűszerezi meg az estét. 2009. május 14-én az eddig méltán emlegetett Merfelsz Pince borait kóstolhatják.

Az este nem csupán a borok nagysága miatt, de Merfelsz Gábor személyes jelenléte miatt is fergetegesnek ígérkezik. A különleges nevekkel ellátott szekszárdi nedűket most ez alkalommal is 18 órától kóstolhatják VI. kerület Dessewffy u. 22. szám alatt található szaküzletünkben.

Bestillo Pálinkakóstoló

2009. április 23-án 18 órától kerül sor a már régóta várt Bestillo pálinkakóstolóra. A szenvedélyes gyümölcsízeket felvonultató pálinkafőzde újból ellátogat szaküzletünkbe és ezúttal bemutat új ízeiket is.

A vágykeltő vadcseresznyétől a buja málnáig sok más gyümölcs íze is terítékre kerül az este folyamán. Czakó Gábor a Bestillo Pálinkák mestere színesíti gazdag történeteivel kóstolónkat. Ne feledjék! Tavaszi akcióinkban most is helyet kaptak ezek a nemes párlatok! Válogassanak kedvükre.

Tringa Borpince bemutatkozása a Dionysos Borházban

Következő kóstolónkon ismételten egy főként vörösborairól híres vidék tételeit kóstolhatják. Ez alkalommal a szekszárdi fajták rejtelmeibe kaphatnak betekintést egy kiváló kézműves pincészet közbenjárásával.

A Tringa Borpincét két héttel ezelőtt a Dionysos Borház csapata fedezte fel szekszárdi bortúráján. Úgy gondoltuk, Önöknek is bemutatjuk a vidék új felfedezettjét. A festői környezetben található Tringa Pincészet boraival ismerkedhetnek meg 2009. április 9-én 18 órától. Tartsanak velünk, legyenek szemtanúi a máig elhanyagolt szőlőfajta, a kékfrankos felemelkedésének.

Janus Pince bemutatkozása a Dionysos Borháznál

Következő kóstolónkon ismét a vörösboroké lesz a főszerep. Magyarország egyik méltán híres borvidékéről, Villányból lesz vendégünk egy kiváló kézműves pincészet.

A könnyű fehérborok, a behízelgő Pinot Noir, a szenvedélyes Portugieser és a buja Cabernet Franc csak ízelítőként szolgál majd az este folyamán. 2009. március 26-án 18 órától a temperamentumos vidék ízeit kóstolhatják a Janus Pincészet közbenjárásával. A Janus Pincészet ugyan sokak számára ismeretlen, minőségi boraival nálunk mutatkozik be elsőként. Legyenek hát az elsők azok között, akik összemérhetik a pincészet borait a nagyok műveivel.

Laposa Pincészet Borkóstolója

A tokaji borok nagy sikere után egy újabb borvidék borait mutatjuk be következő kóstolónkon. A testes vörösborok kedvelőinek még várnia kell, de ezúttal is egy nagyszerű kézműves pincészet lesz vendégünk.

Ez alkalommal a badacsonyi Laposa Pincészet mutatja be borait szaküzletünkben. A Bazaltbor márkanevű Laposa családi Pincészet négy nagyhírű bazalthegyen művel szőlőt. Badacsonyban, Szent György-hegyen, Csobáncon és a Somlón. 2009. február 19-én 18 órától veszi kezdetét borkóstolónk, melyen Laposa Bence kalauzol el bennünket a Bazaltborok világába.

Borsor:

Bazaltbor Badacsonyi Szürkebarát 2007

Bazaltbor Somlai Juhfark 2007

Bazaltbor Badacsonyi Rizling 2007

Bazaltbor Somlai Rizling 2007

Bazaltbor Badacsonyi Bazalt Cuvée 2007

Bazaltbor Badacsonyi Rizling² (Olasz Rizling-Rajnai Rizling)

Bazaltbor Badacsonyi Rózsakő 2007

Szabó Pince Borkóstolója

Ahogy az év első kóstolóján is látszott, az idei szezonban főként hazánk kistermelőit szeretnénk bemutatni Önöknek. A hercegkúti Götz Pincészet bemutatóját követően maradunk Tokaj hegyalján és ismét erről a vidékről kóstolunk kiváló tételeket.

Hegyalja borait is meghatározó tényező a talaj, amely községről községre, dűlőről dűlőre változik. Így a szerencsi Szabó Pince egy újabb karaktert mutat be az ezerarcú tokaji borokról. Szeretettel meghívjuk 2009. február 5-én 18 órától kezdődő borkóstolónkra, melyen Szabó Gyula lesz vendégünk. Rendezvényünk változatlanul VI. kerület Dessewffy u. 22 alatt található szaküzletünk.

Borsor:

Száraz Hárslevelű

Száraz Szamorodni

Késői Szüretelésű Furmint

Tokaji 5 puttonyos Aszú

Tokaji 6 puttonyos Aszú

Ezen kívül az estét színesíti még két meglepetés bor.

Ismét Riedel pohárbemutató a Dionysos Borházban

A nagysikerű Riedel pohárbemutatónak köszönhetően következő kóstolónkon is a méltán híres kelyhekből kóstolhatnak vendégeink. 2008. december 18-án 18 órától újabb poharakat ismerhetünk meg, melyekbe most magyar és külföldi borok egyaránt kerülnek. Az élmény most is különleges lesz, hiszen mind a pohár mind a borsor magért beszél. Ha pedig kételkedne, néhány visszajelzés vendégeinktől …..

“Fantasztikus volt a tegnapi pohár és bor bemutató. Köszönöm, hogy részt vehettem.”

“A pohárbemutató, óriási és megdöbbentő élmény volt. Magam sem hittem, hogy ennyit számít a pohár, ég és föld volt ugyanazt a bort az általános kóstolópohárból és a neki kifejlesztett pohárból inni.”

“A poharak koccintásának jó érzése a kezemben van még.”

Ezúttal a következő borok kerülnek a különböző Riedel kelyhekbe:

Saint Clair Sauvignon Blanc 2006

Szabóvári Furmint 2003

Vylyan Kadarka 2006

Vincze Kékfrankos Birtokbor 2002

Dom. Prun. B. Beaune 1er Cru 2001

St-Emilion La Rose Pourret AOC 2000

Kóstolónk pedig változatlanul VI. kerület Dessewffy utca 22. szám alatt található szaküzletünkben kerül megrendezésre.

Riedel pohárbemutató és külföldi borok kóstolója

Különleges kóstolónak nézünk elébe, ahol a kóstolópohár is jelentős szerepet játszik majd. Különböző poharakból kóstolhatják vendégeink külföldi borainkat. Riseling Grand Cru, Chablis (Chardonnay), Burgundy és Bordeaux poharak kerülnek majd a Dionysos Borház kóstolótermébe.

A különböző kelyhek a különböző szőlőfajták jellegzetes vonásait hivatottak kiemelni, így hát az sem utolsó, hogy mit is kóstolunk a poharak tesztelése közben. Ha a Riedel poharakat eddig csak hírből ismerték, itt az alkalom a tesztelésükre is. Az alábbi borsorral reméljük felkeltjük érdeklődését:

Talus Chardonnay 2005

Riesling Bollenberg AOC 2005

Bourg.Hautes Cotes de Nuits AOC 2004

Ch Cap de Magnet AOC 2003

Ch La Tonnelle AOC Ha-Méd 2003

Kóstolónk 2008. december 11-én 18 órától kerül megrendezésre. Helyszíne pedig változatlanul VI. kerület Dessewffy utca 22. szám alatt található szaküzletünk.

Vylyan Pincészet Borkóstolója

Következő kóstolónkon a villányi Vylyan Pincészet borait kóstolhatják kedves vendégeink. A vidék különböző temperamentumú vörösborairól híres, így a borsorban a Pinot Noirtól a Syrah-ig találhatunk különlegességeket. A 2008-as év pincészetének választott borászattól Dudás Gábor vezeti körbe vendégeinket a villányi borvidéken. Borkóstolónk 2008 november 20-án kerül megrendezésre.

Villányi Rizling

Vylyan Rosé

Vylyan Red

Vylyan Pinot Noir

Vylyan Merlot

Vylyan Cabernet Sauvignon

Vylyan Syrah

Márton napi Újborkóstoló

2008. november 11-én kedden 18 órától újborokat kóstolhatnak szaküzletünkben. A Márton napi hagyományok alapján idén is vendégeink lehetnek az idei év újborainak bemutatkozásán. Az előző éveben külföldi újborokkal kedveskedtünk vendégeinknek, így most a magyar borászok újborait kóstolhatják. A Márton napi rendezvényünkön többek között Gál Tibor, Vylyan Pincészet és Frittmann Pincészet borait is kóstolhatják.

Szabóvári Pincészet Borkóstolója

Mielőtt belevágnánk a téli időszakban kedvelt nagytestű vörösborok kóstolásába, visszatérnénk a fehérborok különleges fajtáihoz. A magyar borvidékeket járva az előző sorozatban nem került sor Somlóra. Ezt szertnénk most pótolni a Szabóvári Pincészet borkóstolójával. Rendezvényünk 2008. november 6-án 18 órakor kerül megrendezésre, amelyen a pincészet borásza Reider László kalauzol körbe bennünket a somlói ízek világában.

Pinot Noir Borkóstoló a Dionysos Borháznál

Visszatérve a megszokottakhoz, következő borkóstolónk két hét múlva 2008. október 16-án 18 órától kerül megrendezésre. Az előző borkóstolónk ihlete alapján az ezerarcú borok egyikét a Pinot Noirt teszteljük rendezvényünkön.

Nem csupán borvidékek különböző Pinot Noirjait kóstolhatják, Magyarországon túlmenően Új-Zéland és Franciaország gyöngyszemeit is bemutatjuk.

Borkóstolónk helyszíne változatlanul a VI. kerület Dessewffy u. 22. alatt található szaküzletünk.

Juhász Testvérek Pincészetének Borkóstolója

Következő kóstolónkkal visszatérünk Magyarországra, így az előző szezont folytatva hazánk különböző vidékeinek borait kóstolhatják vendégeink. A tavalyi év mondhatni legsikeresebb kóstolóját idézve idén is vendégünk lesz az egri Juhász Testvérek Pincészete.

A kóstoló 2008. október 2-án 18 órától veszi kezdetét. Helyszíne változatlanul VI. kerület Dessewffy u. 22.

Borsor:

Muscat Ottonel 2007

Olaszrizling 2007

Chardonnay barrique 2006

Pinot Noir 2005

Egri Bikavér 2005

Paptag 2005

Cabernet Sauvignon 2005

Meglepetés borkóstoló a Dionysos Borháznál

A Budai várban megrendezett Nemzetközi Bor-és Pezsgőfesztivál íz kavalkádját pihentetve évadnyitó kóstolónk új időpontja 2008. szeptember 25. Kóstolóinkat idén is két heti rendszerességgel csütörtökönként rendezzük meg, mely a szokott időben 17 órától 20 óráig várja vendégeit.

Idei első kóstolónk borait meglepetésnek tartogatjuk, így pár országot említenék, melynek borai kóstolhatók lesznek a rendezvényen.

Argentína, Spanyolország, Mexikó. Amennyiben felkeltettük érdeklődését, küldje vissza az alábbi regisztrációs adatokat.

Továbbá borkóstolóink rendszere is megváltozik. 2008. szeptember 25-től a borkóstoló látogatása 2000 Ft befizetése ellenében lehetséges, mely összeget érkezéskor kell megfizetni, a kóstoló végén pedig le is vásárolhatják.

Szeretettel várjuk Önöket!

.