Sokan csak az eltelt évtizedekben találkoztak először új-zélandi borokkal, melyek mindenki számára ellenállhatatlannak bizonyultak kivételes szépségükkel, természetes eleganciájukkal, figyelemre méltó íz- és illatvilágukkal.

Új-Zélandon az ember szokatlanul intim kapcsolatban áll a természettel. A föld iránt érzett szenvedélyes ragaszkodás kifejezésre jut az itteni borokban.

Legkedveltebb borfajták

• chardonnay
• sauvignon blanc
• gewürztraminer
• pinot noir
• cabernet sauvignon
• merlot

Új-Zéland borvidékei északról dél felé tartva

• Northland/Auckland
• Waikato/Bay of Plenty
• Gisborne
• Hawke’s Bay
• Wairrapa
• Nelson
• Marlborough
• Canterbury
• Otago

.